米や麦などの穀物を原料にした醸造酒のことを中国酒の分類上では黄酒（ホアンチュウ）とよび、この黄酒を長年熟成させたものだけが老酒（ラオチュウ）と呼ばれます。 さらに、その老酒の中でも浙江省紹興で造られるものだけが「紹興酒」と名乗ることができます。中国でも選ばれ続けている「紹興酒」は、世界でも評価されています。

容量	640ml
本数	1本
アルコール度数	25°

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